Ao longo desta semana, o Instituto Duarte de Lemos promoveu várias visitas de estudo à destilaria "Quinta da Lu Licores Sabores Gourmet", situada no Salgueiro - Valongo do Vouga . As visitas têm sido efetuadas no âmbito da disciplina de físico-química. Ao longo das visitas, os alunos têm oportunidade de ver todo o processo de fabrico da aguardente, sendo este devidamente explicado. Para além disso, é também abordado o processo de produção de licores.
Estas visitas enchem de orgulho esta vila, sendo aqui lembrado que as visitas estão abertas a todos os estabelecimentos de ensino e centros dia interessados em realizá-las.
