Talhar o Augado

Na Vila de Valongo do Vouga, quando as crianças viam alguém a comer alguma coisa, havia sempre a preocupação de lhes dar um pouco do que se estava a comer, para não correr o risco destas augarem. Porém, havia situações em que este "desaugo" não era feito e perante o desejo que uma criança teve de qualquer coisa que viu comer ou beber e não lhe deram, esta augava. Então, os adultos acreditavam que era importante talhar o “augado”, para que a criança não definhasse e voltasse a comer normalmente.
Procede-se então da seguinte forma:
Na ocasião em que o forno estava aceso, uma pessoa toma a pá de deitar o pão ao forno e outra pessoa pega na criança aguada e senta-a na pá.
A que tem a pá diz:
Jesus e nome de Jesus! Jesus e nome de Jesus!
Jesus e nome de Jesus! Eu que talho?
Responde a que tem a criança:
 Areougamento
(e retira-a da pá).
 Ar e ougamento vá tudo pelo forno dentro.
 
 
 

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